Ibili
Attendrisseur à viande Ibili
14,99 €
Prix indicatif chez Mathon, relevé le 22 février 2024.
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- Référence : 8411922456004
Description
Description :
Cet attendrisseur à viande Ibili est pratique pour les amateurs de viandes grillées. Grâce à lui, vous allez pouvoir uniformiser votre viande pour lui permettre de cuire de manière homogène, cela vous permet également de réduire le temps de cuisson. En frappant votre viande avec ce maillet de 27 cm en inox, vous brisez les fibres musculaires de votre viande. Elle s'assouplit donc et vous obtenez, après cuisson, une viande tendre et moelleuse. Cet attendrisseur à viande est également utile pour aplatir vos viandes si vous souhaitez réaliser des cordons bleus, des escalopes panées, des paupiettes ou encore des carpaccios maison. Retrouvez tous nos ustensiles de cuisine Ibili....En savoir plus
Cet attendrisseur à viande Ibili est pratique pour les amateurs de viandes grillées. Grâce à lui, vous allez pouvoir uniformiser votre viande pour lui permettre de cuire de manière homogène, cela vous permet également de réduire le temps de cuisson. En frappant votre viande avec ce maillet de 27 cm en inox, vous brisez les fibres musculaires de votre viande. Elle s'assouplit donc et vous obtenez, après cuisson, une viande tendre et moelleuse. Cet attendrisseur à viande est également utile pour aplatir vos viandes si vous souhaitez réaliser des cordons bleus, des escalopes panées, des paupiettes ou encore des carpaccios maison. Retrouvez tous nos ustensiles de cuisine Ibili....En savoir plus
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