Recettes Cookeo
Couteau de chef 21 cm De Buyer
Prix indicatif chez Mathon, relevé le 1er septembre 2023.
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- Référence : 3011244285211
Description
Le couteau de chef 21 cm FK2 de de Buyer est idéal pour ciseler les herbes, couper des légumes ou trancher du poisson et de la viande. Son manche en polymère fibre de carbone et son système de contrepoids ajustables vous procureront un excellent confort de coupe et une prise en main antidérapante parfaite : pour retrouver l’équilibre qui vous convient entre lame et manche, dévissez l’arrière pour enlever des rondelles de contrepoids.
La fine lame japonaise en acier durci et trempé à HRC56 en soie monobloc, ce couteau est parfaitement robuste et tranche efficacement durablement.
Fournisseur des chefs étoilés depuis 170 ans, de Buyer est reconnu par les professionnels comme le fournisseur incontournable de la gastronomie française.
Fabrication française
Garantie 1 an.
Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Couteaux FK2.
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