Recettes Cookeo
De Buyer
Lot de deux moules 6 canelés De Buyer
47,43 €
Prix indicatif chez Mathon, relevé le 28 mars 2024.
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Description
Description :
Ce lot comporte deux moules en silicone 6 canelés de la marque DEBUYER . Grâce à un procédé unique de fabrication, l'élastomoule 6 canelés De Buyer® cuit 6 biscuits délicatement moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Ce moule professionnel permet une transmission thermique exceptionnelle de -70°C à + 300°C avec un gain de temps de cuisson de l'ordre de 20 %. Les micro-bulles composant la mousse de silicone, captent immédiatement la chaleur et la caramélisation des sucs est remarquable pour des biscuits à la texture et aux saveurs incomparables. Les canelés se démoulent ensuite rapidement, sans beurrer, parfaitement formés et bien dorés. Livré avec une recette d'un maître pâtissier, l'élastomoule 6 cannelés De Buyer® est compatible avec une utilisation au four. Il peut être aussi placé au congélateur et se nettoie au lave-vaisselle. Fabrication française. Garantie 5 ans...En savoir plus
Ce lot comporte deux moules en silicone 6 canelés de la marque DEBUYER . Grâce à un procédé unique de fabrication, l'élastomoule 6 canelés De Buyer® cuit 6 biscuits délicatement moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Ce moule professionnel permet une transmission thermique exceptionnelle de -70°C à + 300°C avec un gain de temps de cuisson de l'ordre de 20 %. Les micro-bulles composant la mousse de silicone, captent immédiatement la chaleur et la caramélisation des sucs est remarquable pour des biscuits à la texture et aux saveurs incomparables. Les canelés se démoulent ensuite rapidement, sans beurrer, parfaitement formés et bien dorés. Livré avec une recette d'un maître pâtissier, l'élastomoule 6 cannelés De Buyer® est compatible avec une utilisation au four. Il peut être aussi placé au congélateur et se nettoie au lave-vaisselle. Fabrication française. Garantie 5 ans...En savoir plus
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