Recettes Cookeo
Lot de deux préparations en poudre pour yaourt brassé
8,78 €
Prix indicatif chez Mathon, relevé le 1er septembre 2023.
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Description
Description :
Ce lot comporte deux préparations en poudre pour yaourt brassé. Les deux bactéries bienfaisantes du ferment pour yaourt sont le Streptococcus thermophilus et le Lactobacillus bulgaricus. Tous deux opèrent en symbiose pour la transformation du lait en yaourt à une température de plus ou moins 40°C. Le sachet double dose permet de faire 8 yaourts de 125 ml.
Ingrédients : Poudre de lait*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus * Produits issus de l’Agriculture Biologique
Produit certifié FR-BIO-01Garanti sans OGM et sans traitement d’ionisation conformément au règlement CE 834/2007 relatif à la production et à l’étiquetage des produits biologiques.Origine géographique des matières premières : France - Origine de dernière transformation : France
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. Cependant, la conservation au réfrigérateur garanti une meilleure efficacité des ferments lactiques.
Mise en oeuvreIngrédients à ajouter : ½ L de lait animal (pour une dose du sachet)Temps de préparation : 2 minFermentation : 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation en yaourtière)
Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis verser petit à petit le restant de lait. Ajouter selon vos recettes, le sucre, la confiture, les arômes… Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8H en moyenne (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation en yaourtière). Mettre au frais et laisser refroidir quelques heures avant de déguster.
...En savoir plus
Ce lot comporte deux préparations en poudre pour yaourt brassé. Les deux bactéries bienfaisantes du ferment pour yaourt sont le Streptococcus thermophilus et le Lactobacillus bulgaricus. Tous deux opèrent en symbiose pour la transformation du lait en yaourt à une température de plus ou moins 40°C. Le sachet double dose permet de faire 8 yaourts de 125 ml.
Ingrédients : Poudre de lait*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus * Produits issus de l’Agriculture Biologique
Produit certifié FR-BIO-01Garanti sans OGM et sans traitement d’ionisation conformément au règlement CE 834/2007 relatif à la production et à l’étiquetage des produits biologiques.Origine géographique des matières premières : France - Origine de dernière transformation : France
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. Cependant, la conservation au réfrigérateur garanti une meilleure efficacité des ferments lactiques.
Mise en oeuvreIngrédients à ajouter : ½ L de lait animal (pour une dose du sachet)Temps de préparation : 2 minFermentation : 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation en yaourtière)
Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis verser petit à petit le restant de lait. Ajouter selon vos recettes, le sucre, la confiture, les arômes… Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8H en moyenne (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation en yaourtière). Mettre au frais et laisser refroidir quelques heures avant de déguster.
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