Râpe zesteur Premium Classic rouge Microplane

Utilisée par des centaines de chefs à travers le monde, la râpe zesteur classic rouge Microplane est le modèle qui a fait le succès de cette enseigne étasunienne : dérivé d’un outil de menuiserie, Microplane l’a importé dans l’univers de la cuisine, inventant avec succès une nouvelle manière plus performante et moins brutale pour les matières de zester et râper vos aliments. La lame en acier inoxydable de la râpe classic Microplane est découpée par photochimie pour une structure d’une très grande précision et sans points faibles, ce qui augmente considérablement la durée de vie de l’outil. Affûtée et taillée pour râper sans efforts, elle préserve néanmoins l’aliment pour des zestes de citron, de cannelle et de gingembre aux saveurs non dégradées par un geste trop profond.

Afin de pouvoir râper des fromages à pâtes dures comme le parmesan, la râpe Microplane rouge classic dispose d’un manche ergonomique à texture Soft Touch qui s’adaptera à votre main, vous permettant de mettre plus de force dans votre mouvement sans perdre en sécurité. Dans la même optique, un rebord en caoutchouc est placé sur l’extrémité de la lame, ce qui vous permet de poser la râpe contre votre plan de travail pour la maintenir plus facilement en place, et sans faire de rayures. Après utilisation, lavez-la soit à la main, soit directement au lave-vaisselle. Un outil qui a fait ses preuves dans les cuisines du monde entier, et intégrera la vôtre avec goût grâce à son design moderne et ses déclinaisons en plusieurs coloris éclatants.

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