Sauteuse 2 anses tout inox 28 cm Excell'Inox Mathon

Description :
Avec ses 2 anses ergonomiques, la sauteuse tout inox Excell'Inox Mathon de 28 cm est idéale pour cuire, rissoler, réchauffer ou mijoter vos plats au quotidien. Conçue en acier inoxydable brossé robuste, elle résiste aux hautes températures et préserve les saveurs naturelles des aliments.Son triple fond encapsulé associe une couche d'inox, un disque central en aluminium et un fond magnétique inox, assurant une montée en température rapide et une cuisson homogène. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, elle passe également au four jusqu'à 200 °C.Ses anses en inox renforcées de silicone isolent efficacement vos mains de la chaleur pour une prise en main sûre et confortable.Conseils d'utilisation et précautions d'emploi :Préchauffez la sauteuse à vide à feu moyen avant d'ajouter vos ingrédients, puis baissez la puissance.Pour les légumes, ajoutez un peu de matière grasse pour éviter qu'ils n'attachent.Pour la viande, attendez qu'elle soit bien saisie avant de la retourner.Évitez de surchauffer ou de laisser chauffer trop longtemps à vide.Compatible lave-vaisselle, mais pour prolonger sa durée de vie, privilégiez un lavage à la main avec une éponge douce.Retrouvez ici toute la gamme Mathon Excell'Inox.Pour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon dans la vidéo ci-dessousIMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. Ils nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées dans le lien ici et dans le fascicule mis avec le produit. A l'usage, des traces/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d'apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.Si vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, retrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée...En savoir plus