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Moules au roquefort et lardons au Cookeo
13K views · Jul 31, 2022
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 Les moules au roquefort...  mais que c'est bon ! Cette recette au Cookeo est aussi facile à réaliser que les moules marinières, mais avec des saveurs en plus et une gourmandise incomparable (avez-vous compris que j'adorais ça ?).  Pour les moules, j'utilise des moules sous vide, ce sont des ballotins de 1,4 kg.  Au choix selon les arrivages, soit de la Moule de bouchot soit de la moule d'Espagne (pour le gout la Bouchot est meilleure, mais très petite, j'ai une préférence pour l'Espagnole qui est plus grosse).
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