Livre Japon Fait Maison Hachette pratique
Hachette pratique

Livre Japon Fait Maison Hachette pratique

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Description

Description :
Délicates et subtiles, les recettes du pays du soleil levant sont souvent réputées exigeantes. Grâce au livre Japon Fait Maison Hachette, les techniques sont expliquées en pas à pas, avec de nombreuses photos, pour découper le poisson, cuire le riz parfaitement, préparer le bouillon dashi... Découvrez un extrait des recettes ici. A la clé, 63 recettes typiques pour découvrir la gastronomie japonaise : saumon teriyaki, curry de boeuf, sushis, soupe mise, tempuras de crevettes... Les gourmands et les fans de culture nippone vont adorer. Retrouvez tous les livres Hachette Pratique Fait maison....En savoir plus

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