Cuiseur Biome 20 cm anses en bakélite Cristel

Description :

Ustensile complet pour cuire à la vapeur tous les aliments, le cuiseur Biome 20 cm anses en bakélite Cristel est conçu de manière durable. Performant et ingénieux, il assure des cuissons saines, tout en préservant les vitamines, les nutriments et les sels minéraux.

Il se compose d’une casserole en inox multiply recyclé et recyclable. Celle-ci assure une diffusion optimale de la chaleur, et est munie de graduations intérieures tous les 0,5 L. Sur cette casserole, vient se poser un cuit vapeur tout inox, avec des poignées amovibles en bakélite, qui assurent une excellente prise en main et isolent les mains de la chaleur.
Pour terminer et rendre le tout hermétique, ce cuiseur vapeur Cristel possède un couvercle bombé en verre borosilicate ultra résistant. Pratique, un thermomètre intégré contrôle les différentes zones de cuisson, pour maîtriser les températures.

Lors de la cuisson, la condensation se transforme en eau et coule le long du couvercle et des parois pour ne pas détremper les aliments. Cette condensation participe à la cuisson douce des recettes.

Complet, le cuiseur Biome 20 cm anses en bakélite Cristel est livré avec un livre de cuisine comprenant 30 recettes inédites, un livret d’explications pour une utilisation facile, et une fiche de démarrage expliquant les temps de cuisson des aliments.

Très pratique et facile à utiliser, combinant 3 modes de cuisson différentes : cuisson douce, en dessous de +90°C à la vapeur, en dessous de +95°C et le deux à la fois.

Compatible sur tous les feux, même l’induction, cet ustensile est fabriqué en France. Il se nettoie au lave-vaisselle. Garanti à vie.

Découvrez la cuisson à la vapeur de la marque Cristel.

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