Cocotte ovale en fonte émaillée 29 cm noir mat Chasseur

Description :
Cette cocotte ovale en fonte émaillée noir mat de la marque Chasseur est conçue pour mijoter les plats en douceur et les accompagner jusqu'à table. Sa forme allongée est particulièrement adaptée à la cuisson de pièces qu'une cocotte ronde ne peut pas accueillir aussi facilement : rôtis, volailles entières ou poissons entiers y trouvent naturellement leur place. La fonte accumule la chaleur puis la restitue progressivement, pour une cuisson à feu doux avec une diffusion homogène dans les préparations mijotées. Le couvercle intérieur strié retient l'humidité de cuisson et la redistribue uniformément sur les aliments, pour des plats fondants sans intervention supplémentaire. Son coloris noir mat, sobre et intemporel, s'adapte aussi bien à un usage quotidien qu'au service à table pour recevoir. Cette cocotte affiche des dimensions de 29 cm et une capacité de 5 L, idéale pour 6 personnes, pour un poids de 5,70 kg qui reflète l'épaisseur de fonte à l'origine de sa bonne rétention de chaleur. Elle est réalisée en fonte émaillée, avec un extérieur noir mat et un intérieur noir, et livrée avec son couvercle assorti, lui aussi en fonte. Ses 2 anses latérales, également en fonte, facilitent la prise en main pour la manipulation et le service. Elle s'utilise sur tous types de feux, four et induction compris. Fabriquée à la main en France, elle bénéficie d'une garantie à vie selon les conditions d'utilisation et d'entretien précisées dans la notice.Pour plus de choix, retrouvez également tout le matériel de cuisson et notre collection de cocottes Chasseur, ainsi que l'ensemble des produits de la marque Chasseur pour équiper toute votre cuisine sur Mathon.fr !Conseils et précautions d'emploi :Chauffer la fonte progressivement, sans montée en température brutale. Ne pas utiliser la fonction booster des plaques à induction, au risque de créer un choc thermique. Utiliser des ustensiles adaptés (bois, silicone) pour préserver le revêtement émaillé.Éviter les éponges abrasives et les produits nettoyants agressifs, qui peuvent endommager l'émail....En savoir plus