Spaghettis à l’aubergine et aux tomates Cookeo
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Recette Spaghettis à l’aubergine et aux tomates au Cookeo.
Préparation5 min
Cuisson13 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Épluchez l’oignon et la gousse d’ail.
- Hachez-les et faites-les revenir en mode dorer avec l’huile d’olive.
- Épluchez les tomates et l’aubergine, couper-les grossièrement et ajoutez-les dans la cuve.
- Laissez revenir le tout pendant 2 ou 3 min en remuant.
- Ajoutez les pâtes, le bouillon cube légumes et 100 ml d’eau. Salez et poivrez.
- Mélangez le tout et faites cuire en mode rapide ou cuisson sous pression pendant 10 min.
- Servez vos Spaghettis avec du parmesan.
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