Description de la recette "Pâtes au chorizo au Cookeo"
Recettes Cookeo vous propose la recette de "Pâtes au chorizo au Cookeo" pour 4 personnes.
Cette recette demande une préparation de 5 minutes et une cuisson de 10 minutes.
La réalisation de cette recette est plutôt Facile.
Une recette facile et rapide au Cookeo, les pâtes au chorizo sont un régal pour les papilles. Une idée recette rapide à réaliser qui ravira les papilles de vos invités et vous plongera entre l’Espagne et l’Italie
Alors, comme dirait Mercotte, suivez-bien la recette et régalez-vous !
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 400 g de pâtes
- Une dizaine de tranches de chorizo doux
- 300 ml d’eau
- 1 cuillère à soupe de fond de veau
- 200 ml de pulpe de tomates
- 40 g de concentré de tomates
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à café d’origan
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
- Origan
Étapes de la recette "Pâtes au chorizo au Cookeo"
1
Épluchez et émincez l’oignon et la gousse d’ail. Diluez le concentré de tomate dans l’eau
2
Sélectionnez la fonction "dorer" de votre Cookeo puis ajoutez sans attendre l’huile d’olive et l’oignon, l’ail et le chorizo. Laissez dorer 2 min
3
Ajoutez le bouillon de tomate, le fond de veau, la pulpe de tomate, l’origan, le sel, le poivre et sélectionnez la cuisson sous pression pendant 8 min
4
En fin de cuisson, sélectionnez le mode maintien au chaud de votre Cookeo quelques minutes pour évaporer le surplus d'eau
5
Servez et régalez-vous
