Pâtes aux brocolis Cookeo

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Recette Pâtes aux brocolis au Cookeo.

Préparation10 min
Cuisson18 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.

Préparation

  1. En mode dorer de votre Cookeo, faire revenir l’oignon émincé avec les lardons dans l’huile d’olive pendant 5 min.
  2. Ajouter le brocoli détaillé en petits bouquets et laisser dorer encore pendant 5 min.
  3. Ajouter 20 cl d’eau puis les pâtes.
  4. Passer le cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant pendant 7 min.
  5. Pendant ce temps mélanger la crème, le jaune d’œuf et le parmesan.
  6. En fin de cuisson rajouter le mélange creme, jaune d’oeuf et parseman, saler et poivrer.
  7. Mélanger et faire chauffer pendant 1 à 2 minutes en mode dorer de votre Cookeo.

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