Soupe potiron et pomme de terre

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Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 15min
Difficulté : Facile
 

Ingrédients

  • 1 beau potiron d’environ 1Kg
  • 2 belles pommes de terre
  • 1 oignon
  • Persil frais
  • 200 ml d’eau
  • 1 cube kub or
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Étapes de la recette

  • 1
    Eplucher et couper les pommes de terre et le potiron en cubes
  • 2
    Eplucher et émincer l’oignon
  • 3
    Placer les dés de potiron et de pommes de terre directement dans la cuve du Cookeo (pas besoin du panier vapeur)
  • 4
    Ajouter dans la cuve : le cube Kr Or partiellement émietté, un peu de persil ciselé, l’oignon et l’eau
  • 5
    Programmer votre Cookeo en cuisson rapide (sous pression) pendant 15 minutes
  • 6
    A la fin de la cuisson, mixer la préparation soigneusement afin de ne pas avoir de morceaux
  • Astuces

    Bien mixer la préparation sinon vous aurez des morceaux de potirons ou de pommes de terre.

    Description

    Soupe, velouté Cookeo.
    Recette de la soupe potiron, pommes de terre au Cookeo facile et rapide. Rien n’est plus réconfortant qu’une bonne soupe chaude (ou un velouté) pour les repas hivernaux. Cette recette de soupe Cookeo est vraiment très simple à réaliser, cependant faite attention en épluchant le potiron, cela peut être périlleux.

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