Recettes Cookeo
Blanquette de veau aux légumes Cookeo
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Recette Blanquette de veau aux légumes au Cookeo.
Préparation10 min
Cuisson16 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Éplucher et couper les carottes et les pommes de terre en morceaux et émincer l’oignon.
- Mettre les légumes dans la cuve de votre cookeo et les faire revenir pendant quelques minutes en mode dorer.
- Ajouter la viande avec la farine et mélanger avec une spatule en bois.
- Verser en dessus le fond de veau et la crème fraîche puis assaisonner selon votre gout.
- Mélanger encore une fois puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 16 min.
- Servir chaud avec un plat de riz.
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