Blanquette de veau Cookeo

Recette de la traditionnelle blanquette de veau Cookeo.

Description de la recette "Blanquette de veau Cookeo"

Recette de la blanquette de veau au Cookeo facile et rapide. Une idée de plat simple qui fera le bonheur de tout le monde. La blanquette de veau Cookeo, c’est de la viande bien fondante, de bons légumes et des moments de partages autour d’un bon petit plat. Merci Cookeo !

Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 22 min
Difficulté : Facile
 

Ingrédients

  • 800 gr de blanquette (veau)
  • 3 carottes coupées en rondelles
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 25 cl de vin blanc
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 25 cl de crème fraiche
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de fond de veau
Avis sur le moulinex Extra Crisp Cookeo

Étapes de la recette "Blanquette de veau Cookeo"

  • 1
    Couper la blanquette, les carottes, le poireau en morceaux et émincer l'oignon.
  • 2
    En mode dorer, faire colorer l'oignon, le poireau et les carottes dans l'huile d'olive pendant 5 minutes.
  • 3
    Ajouter la viande et saupoudrer la farine, puis mélanger avec une spatule en bois.
  • 4
    Mettre le vin blanc et saupoudrer ou émietter le fond de veau
  • 5
    Programmer le mode cuisson sous pression ou cuisson rapide pour 17 minutes.
  • 6
    À la fin de la cuisson, ajouter la crème et remuer délicatement.
  • 7
    Bon appétit !
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    Vous venez de découvrir la recette de Blanquette de veau Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 02 mai par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement 10 minutes. Le temps de cuisson pour Blanquette de veau Cookeo est de 22 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes.

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