Boulettes de boeuf aux poivrons Cookeo

Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min

Recette facile pour 4 personnes

Recette facile et rapide de Boulettes de boeuf aux poivrons à réaliser avec votre Moulinex Cookeo. Retrouvez d'autres idées de recettes Cookeo sur notre site.

Type de plat :

Plat

Ingrédients :

Ingrédients de la recette

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette Boulettes de boeuf aux poivrons Cookeo pour 4 personnes :

20 boulettes de boeuf
3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune)
1 oignon
1 boite de concentre de tomate
20 cl de bouillon de volaille
1 c à soupe de miel
1 c à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre

Préparation

Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Boulettes de boeuf aux poivrons Cookeo :

Nettoyer et couper les poivrons en fines lamelles . Émincer l’oignon.
Sélectionner le mode dorer du Cookeo, faire revenir les boulettes de boeuf jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Ajouter l’oignon et laisser colorer pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter dans la cuve du Cookeo les poivrons coupés en lamelles, le miel, le concentré de tomates et le bouillon de volaille.
Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min.

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