Plat

Cailles aux pommes de terre Cookeo

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Cuisson30 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
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Cailles aux pommes de terre Cookeo Enregistrer

Préparation

  1. Faire revenir les cailles en mode dorer du Cookeo dans un peu d’huile et de beurre.
  2. Retirer les cailles puis ajouter les oignons et les faire revenir.
  3. Ajouter le vin blanc, les cailles, les champignons, les pommes de terre dans la cuve.
  4. Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 30 min.
  5. Quand les cailles et l’accompagnement sont cuits, rectifier éventuellement l’assaisonnement et servir immédiatement.

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