Description de la recette "Courgettes Pommes de terre Cookeo"
Recette Courgettes Pommes de terre au Cookeo.
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 22 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 courgettes
- 1 kg de pommes de terre
- 1 oignon
- 250 g de ricotta
- 20 cl de crème fraiche liquide
- 400 ml d’eau + un cube légumes
- 1 c à café d’huile d’olive
- Parmesan
- Sel
- Poivre
Étapes de la recette "Courgettes Pommes de terre Cookeo"
- Épluchez et coupez les courgettes, les pommes de terre et l’oignon.
- Mettez votre Cookeo en mode dorer puis ajoutez une cuillère à café d’huile et l’oignon.
- Laissez dorer environ 2 min.
- Ajoutez les courgettes, les pommes de terre, l’eau avec le cube. Salez et poivrez .
- Passez votre Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour 20 min de cuisson.
- A la fin de la cuisson, enlevez l’eau qui reste et ajoutez la crème fraîche, la Ricotta et saupoudrez de parmesan.
- Laissez le Cookeo en mode maintient au chaud jusqu’au moment de servir.
