Couscous royal Cookeo

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Préparation20 min
Cuisson30 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.

Préparation

  1. Découpez les cuisses de poulet en deux et les morceaux d’agneaux.
  2. Faîtes revenir sans matière grasse, le poulet et l’agneau dans la cuve du Cookeo pendant une dizaine de minutes.
  3. Ajouter les légumes et pois chiche, les épices, le concentré de tomates et couvrez le tout d’eau.
  4. Salez et poivrez puis passez votre Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 22 min.
  5. Pendant ce temps, faîtes revenir vos merguez dans une poêle et préparez votre semoule.
  6. Ciselez la coriandre et servez.

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