Recettes Cookeo
Cuisses de lapin aux champignons Cookeo
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Recette Cuisses de lapin aux champignons au Cookeo.
Préparation10 min
Cuisson15 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- En mode dorer de votre Cookeo, faire revenir les cuisses de lapin l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive pendant 3 min.
- Fariner la viande, ajouter les champignons égouttés, le sel, le poivre et le persil. Mettre un peu d’eau (200 ml environ). Bien remuer.
- Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 15 min pour une viande bien fondante.
- Servir ce Plat chaud avec des pommes de terre en accompagnement : à la vapeur, rissolées ou en purée.
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