Recettes Cookeo
Ecrasé de pommes de terre à la ciboulette Cookeo
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Recette Ecrasé de pommes de terre à la ciboulette au Cookeo.
Préparation5 min
Cuisson10 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Epluchez et coupez vos pommes de terre en gros morceaux..
- Dans la cuve du Cookeo, disposez les dés de pomme de terre, l’eau, le beurre, la crème fraîche, la noix de muscade, le sel et le poivre.
- Passez votre Cookeo en mode cuisson sous pression pendant 10 min.
- Quand les pommes de terre sont cuites, écrasez les grossièrement à l’aide d’une fourchette en ajoutant le lait pour obtenir la consistance souhaitée.
- Rectifiez l’assaisonnement et parsemez ciboulette ciselées.
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