Escalope de dinde aux pommes de terre et poivrons Cookeo
Recette Cookeo proposée par Laura
Dernière mise à jour le 01/09/2023 - 21:31
Recettes Cookeo vous propose la recette de Escalope de dinde aux pommes de terre et poivrons Cookeo pour 4 personnes.
Cette recette demande une préparation de 5 minutes et un temps de cuisson de 5 minutes.
La réalisation de cette recette est plutôt facile.
Temps de préparation :
5 min
Temps de cuisson :
5 min
Nombre de personnes :
4
Difficulté : Facile
Type de plat :
Ingrédients de la recette
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette Escalope de dinde aux pommes de terre et poivrons Cookeo pour 4 personnes :
- 4 escalopes de dinde
- 4 pommes de terre
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 200 ml de crème liquide
- 100 ml d’eau
- 1 cube de bouillon
- 2 c à soupe de moutarde
- Persil
- Herbes de Provence
Préparation
Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Escalope de dinde aux pommes de terre et poivrons Cookeo :
- Coupez les escalopes de dinde en morceaux. Faire-en de même avec les poivrons.
- Épluchez l’oignon et hachez-le. Pelez les pommes de terre puis taillez-les en cubes.
- Lancez le Cookeo sur le programme “dorer”.
- Faire-y cuire les morceaux de dinde avec les poivrons, l’oignon émincé, la gousse d’ail et un peu de persil.
- Incorporez les cubes de pommes de terre et laissez-les se colorer pendant quelques minutes.
- Versez la crème fraîche et l’eau puis ajoutez la moutarde, le cube de bouillon et un peu d’herbes de Provence.
- Faire cuire en mode cuisson sous pression pendant 5 minutes.
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