Filet mignon de chevreuil Cookeo

Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min

Recette facile pour 4 personnes

Recette Filet mignon de chevreuil au Cookeo.

Type de plat :

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette Filet mignon de chevreuil Cookeo pour 4 personnes :

Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Filet mignon de chevreuil Cookeo :

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
En mode dorer, faites revenir dans un peu d’huile le filet mignon, les cinq épices, l’ail, le persil et les pommes de terre.
Salez et poivrez. Mélangez. Ajoutez le vin rouge, la sauce soja et le miel.
Mélangez de nouveau et laissez cuire pendant 4 à 5 minutes tout en mélangeant.
Passez votre Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 minutes.
À la fin de la cuisson, Ajoutez la maïzena et mélangez afin de faire épaissir la sauce.