Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 kg de boeuf (à bourguignon ou paleron)
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 5 c à soupe de concentré de tomates
- 2 c à soupe de paprika
- 1 c à café de cumin
- 1 c à soupe d’huile d’olive
- 25 cl de bouillon de boeuf (1 cube + eau)
- Sel
- Poivre
Étapes de la recette
- Eplucher et émincer les oignons et les gousses d’ail.
- En mode dorer, faire revenir les oignons et les gousses d’ail dans l’huile d’olive pendant 3 min.
- Quand les oignons ont bien fondus, ajouter la viande coupée en morceaux de taille moyenne et faire dorer pendant 5 min en remuant régulièrement.
- Ajouter le bouillon, le concentré de tomates, les épices, assaisonner puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour 30 min.
Description
Recette Goulash de boeuf au Cookeo.
Vous venez de découvrir la recette de Goulash de boeuf Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 14 avril par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement 10 minutes. Le temps de cuisson pour Goulash de boeuf Cookeo est de 30 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes.
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