Gratin de chou-fleur et pommes de terre Cookeo

Description de la recette "Gratin de chou-fleur et pommes de terre Cookeo"

Recettes Cookeo vous propose la recette de "Gratin de chou-fleur et pommes de terre Cookeo" pour 4 personnes.

Cette recette demande une préparation de 15 minutes et un temps de cuisson de 30 minutes.

La réalisation de cette recette est plutôt Facile.

Recette Gratin de chou-fleur et pommes de terre au Cookeo.

Alors, comme dirait Mercotte, suivez-bien la recette et régalez-vous !

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Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Difficulté : Facile
 

Ingrédients

  • 5 pommes de terre
  • 1 chou fleur
  • 60 g de beurre
  • 75 cl de lait
  • 50 g de farine
  • Fromage râpé
  • Noix de muscade
  • Sel
  • Poivre
Avis sur le moulinex Extra Crisp Cookeo

Étapes de la recette "Gratin de chou-fleur et pommes de terre Cookeo"

  1. Laver le chou, le séparer en bouquets et le mettre à cuire dans le panier vapeur du Cookeo avec 200 ml d’eau.
  2. Pendant ce temps, peler les pommes de terre et les couper en morceaux.
  3. Quand le chou-fleur est cuit, le sortir du panier vapeur et le réserver.
  4. Faire cuire les pommes de terre coupées en morceaux dans le panier vapeur du Cookeo avec 200 ml d’eau.
  5. Pendant ce temps, préparer la béchamel.
  6. Dans une casserole, faire chauffer le beurre.
  7. Lorsqu’il mousse, verser la farine et mélanger.
  8. Lorsque la pâte est lisse, la retirer du feu, et la laisser tiédir quelques minutes.
  9. Verser ensuite peu à peu le lait chaud en filet et mélanger.
  10. Remettre sur feu doux en remuant pour faire épaissir.
  11. Ajouter un peu de noix de muscade, du fromage râpé, saler, poivrer, bien mélanger et couvrir.
  12. Préchauffer le four à 210°C.
  13. Quand les pommes de terre sont cuites, les sortir du Cookeo.
  14. Dans un Plat allant au four, mettre les pommes de terre et le chou-fleur.
  15. Les recouvrir de béchamel puis parsemer le dessus de fromage râpé.
  16. Enfourner et faire gratiner environ 15 minutes.

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Vous venez de découvrir la recette de Gratin de chou-fleur et pommes de terre Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 13 avril par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement 15 minutes. Le temps de cuisson pour Gratin de chou-fleur et pommes de terre Cookeo est de 30 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes.

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