Langue de bœuf sauce piquante Cookeo

Préparation : 5 min - Cuisson : 53 min

Recette facile pour 4 personnes

Type de plat :

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette Langue de bœuf sauce piquante Cookeo pour 4 personnes :

Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Langue de bœuf sauce piquante Cookeo :

Mettre la langue avec tous les ingrédients. Couvrir d’eau.
Saler et poivrer puis mettre le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 50 min.
Sortir la langue et retirer la peau rugueuse.
Couper la langue en fines tranches. Filtrer le bouillon de cuisson de la langue.
Remettre la cuve à sa place et en mode dorer du Cookeo faire fondre le beurre.
Mettre la farine, remuer et ajouter doucement le bouillon et le concentré de tomate.
Laisser reprendre l’ébullition et mettre les cornichons coupés en rondelles, puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 3 min.
Remuer puis ajouter les tranches de langues.