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Lapin à la bière brune et spéculoos Cookeo

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Recette Lapin à la bière brune et spéculoos au Cookeo.

Préparation5 min
Cuisson15 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
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Lapin à la bière brune et spéculoos Cookeo Enregistrer

Préparation

  1. Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans le cuve de votre Cookeo.
  2. Faites dorer les 2 cuisses de lapins, les échalotes et les 150 g de lardons.
  3. Ajoutez 50 cl de bière brune, 40 g de spéculoos en morceaux, une pincée de sel et de poivre.
  4. Passez votre Cookeo en mode Cuisson sous pression pour 15 min.

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