Recettes Cookeo
Fondue de poireaux Cookeo
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Recette Fondue de poireaux Cookeo délicieuse.
Préparation5 min
Cuisson13 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Lavez les blancs de poireaux. Détaillez les finement sur une planche à découper.
- Mettez-les dans le panier vapeur de votre Cookeo.
- Mettez 200 ml d’eau dans la cuve et lancez la cuisson sous pression pour 10 min.
- A la fin de la cuisson, retirez l’eau de la cuve. Ajoutez le beurre et lancer le mode dorer.
- Faites revenir les poireaux légèrement en ajoutant un peu de crème liquide afin d’obtenir une belle fondue de poireaux.
- Salez légèrement, poivrez et mélangez bien.
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