Recettes Cookeo
Velouté de champignons Cookeo
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Recette Velouté de champignons au Cookeo.
Préparation10 min
Cuisson15 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Préparer les champignons en les coupant et en les lavant.
- Mettre dans la cuve le beurre et l’oignon et faire revenir en mode dorer de votre Cookeo.
- Une fois les oignons transparent, y ajouter les champignons et les faire revenir environ 5 minutes.
- Ajouter le vin blanc, le sel et le poivre.
- Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 minutes.
- À la fin de la cuisson, ajouter la crème et laisser quelques minutes en mode dorer de votre Cookeo.
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