Recettes Cookeo
Civet de lapin Cookeo
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Recette Civet de lapin au Cookeo.
Préparation15 min
Cuisson10 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Faites dorer l’oignon et les lardons. Retirez les puis faites dorer le lapin.
- Une fois doré remettez les lardons et l’oignon, mélangez. Saupoudrez d’une cuillère de maïzena et mélangez à nouveau.
- Ajoutez les carottes, les champignons, les pommes de terre coupées en morceaux.
- Versez les deux verres de vin, le verre de bouillon de volaille, le bouquet garni et les olives noires.
- Pensez à saler très peu à cause des olives, puis poivrez.
- Mettez le cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min
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