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Osso bucco de veau Cookeo

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Cuisson25 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
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Osso bucco de veau Cookeo Enregistrer

Préparation

  1. Éplucher et émincer les oignons.
  2. Dans la cuve du Cookeo, mettre l’huile d’olive, les oignons, la viande puis démarrer le mode dorer du Cookeo. Laisser revenir pendant 5 min en remuant de temps en temps.
  3. Ajouter tous les ingrédients. Ajouter le fond de veau.
  4. Saler et poivrer puis Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 25 minutes.

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