Recettes Cookeo
Préparation
- Mettre la préparation dans un moule de 18 cm pas plus grand sinon il ne rentrera pas dans le panier vapeur.
- Ajouter 20 cl d’eau dans la cuve.
- Y déposer le panier vapeur et mettre le moule dans le panier vapeur sans oublier de bien filmer le moule avec du film étirable.
- Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 35 min.
- À la fin de la cuisson ouvrir le couvercle et laisser encore le moule pendant 15 m avec le film étirable.
- Attendre qu’il refroidisse et le démouler.
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