Paupiettes de bœuf aux champignons Cookeo

Description de la recette "Paupiettes de bœuf aux champignons Cookeo"

Recettes Cookeo vous propose la recette de "Paupiettes de bœuf aux champignons Cookeo" pour 4 personnes.

Cette recette demande une préparation de 5 minutes et un temps de cuisson de 10 minutes.

La réalisation de cette recette est plutôt Facile.

Recette Paupiettes de bœuf aux champignons au Cookeo.

Alors, comme dirait Mercotte, suivez-bien la recette et régalez-vous !

A lire :  Mogette de Vendée Cookeo
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Difficulté : Facile
 

Ingrédients

  • 4 fines tranches de bœuf
  • 500 g champignons de Paris
  • 3 carottes
  • 2 oignons
  • 1 bouquet de thym
  • 20 cl de crème liquide
  • Une pincée de gingembre
  • 15 cl d’eau
  • Sel
  • poivre
Avis sur le moulinex Extra Crisp Cookeo

Étapes de la recette "Paupiettes de bœuf aux champignons Cookeo"

  1. Couper les champignons en deux, émincer les oignons, couper les carottes en rondelles.
  2. Faire dorer les paupiettes dans la cuve en mode dorer de votre Cookeo, sur toutes les faces avec le thym, ajouter les oignons et faire les revenir,
  3. Enlever le tout de la cuve, réserver dans un Plat et garder au chaud.
  4. Mettre les champignons et les carottes dans la cuve et les faire revenir avec le gingembre.
  5. remettre la viande, le thym et les oignons dans la cuve avec les champignons et les carottes.
  6. Verser en dessus la crème et l’eau.
  7. Passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour une durée de 10 min.

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