Recettes Cookeo
Paupiettes de veau aux pommes de terre et carottes Cookeo
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Recette Paupiettes de veau aux pommes de terre et carottes au Cookeo.
Préparation10 min
Cuisson15 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Couper les carottes en rondelles, les pommes de terre en cubes et émincer l’oignon.
- En mode dorer, faire revenir les paupiettes de veau avec l’oignon émincé et l’ail écrasé dans l’huile d’olive pendant 3 min.
- Ajouter les pommes de terre, les carottes, le vin blanc, le fond de veau et le bouquet garni. Remuer à l’aide d’une spatule en bois.
- Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 15 min.
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