Description de la recette "Paupiettes de veau aux pommes de terre et carottes Cookeo"
Recettes Cookeo vous propose la recette de "Paupiettes de veau aux pommes de terre et carottes Cookeo" pour 4 personnes.
Cette recette demande une préparation de 10 minutes et un temps de cuisson de 15 minutes.
La réalisation de cette recette est plutôt Facile.
Recette Paupiettes de veau aux pommes de terre et carottes au Cookeo.
Alors, comme dirait Mercotte, suivez-bien la recette et régalez-vous !
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Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 paupiettes de veau
- 4 pommes de terre
- 3 carottes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 20 cl de vin blanc
- 2 c à cafe de fond de veau
- 1 c à soupe d’huile d’olive
- 1 bouquet garni
- Sel
- Poivre
Étapes de la recette "Paupiettes de veau aux pommes de terre et carottes Cookeo"
- Couper les carottes en rondelles, les pommes de terre en cubes et émincer l’oignon.
- En mode dorer, faire revenir les paupiettes de veau avec l’oignon émincé et l’ail écrasé dans l’huile d’olive pendant 3 min.
- Ajouter les pommes de terre, les carottes, le vin blanc, le fond de veau et le bouquet garni. Remuer à l’aide d’une spatule en bois.
- Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 15 min.
