Recettes Cookeo
Ragoût de boeuf aux carottes Cookeo
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Préparation15 min
Cuisson55 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Couper la viande en morceaux de 2 cm environ. Éplucher et couper les carottes en rondelles. Peler et émincer les oignons.
- Faire revenir pendant 10 min en mode dorer la viande, les oignons et l’ail haché dans l’huile d’olive.
- Ajouter les carottes et la farine. Bien mélanger.
- Verser le vin rouge, la bière et l’eau. Bien mélanger.
- Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 55 min.
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