Ratatouille maison Cookeo

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Ratatouille maison Cookeo
Ratatouille maison Cookeo

Préparation : min - Cuisson : min

Recette facile pour 4 personnes

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Type de plat : 

Ingrédients de la recette

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette Ratatouille maison Cookeo pour 4 personnes :

  • 1 oignon
  • 2 petites aubergines
  • 2 courgettes
  • 1 poivron jaune
  • 2 tomates
  • 1 échalote émincés
  • 1 gousse d’ail
  • Herbes de Provence
  • Thym
  • Laurier
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Ratatouille maison Cookeo :

  1. Dans la cuve du cookeo, faites revenir l’oignon, l’ail et l’échalote émincé dans un peu d’huile d’olive en mode dorer du Cookeo.
  2. Ajoutez ensuite les courgettes, les aubergines et le poivron coupés en morceaux.
  3. Les faire dorer également pendant 2 minutes.
  4. Ajoutez alors les tomates coupées en morceaux, les herbes, le sel et le poivre.
  5. Fermez votre cookeo et lancez le mode cuisson rapide ou sous pression pendant 6 min.

Votre photo de la recette Ratatouille maison Cookeo

Nombre de personnes : 

4