Rôti de dinde aux champignons Cookeo

Description de la recette "Rôti de dinde aux champignons Cookeo"

Recette Rôti de dinde aux champignons Cookeo.

Rôti de dinde aux champignons Cookeo
Rôti de dinde aux champignons Cookeo

Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Difficulté : Facile
 

Ingrédients

  • 800 g Rôti de dinde
  • 250 g de champignons de Paris
  • 1 échalote
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 2 cuillères de creme fraiche
  • 20 cl d’eau
  • 20 cl de fond de volaille
  • Sel
  • Poivre
Avis sur le moulinex Extra Crisp Cookeo

Étapes de la recette "Rôti de dinde aux champignons Cookeo"

  • 1
    Dans la cuve du Cookeo, mettez de l’huile d’olive à chauffer. Faites revenir la viande pendant quelques minutes de chaque côté. Réservez.
  • 2
    Faites dorer les champignons coupés en lamelle et l’échalote émincée pendant 2 à 3 min.
  • 3
    Ajoutez ensuite la viande, le fond de volaille et l’eau. Salez et poivrez.
  • 4
    Passez votre Cookeo en mode cuisson sous pression pour 20 min.
  • 5
    A la fin de la cuisson ajoutez les deux cuillères à soupe de crème fraiche à la sauce et bien mélanger.

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