Soupe de courgettes Cookeo

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Recette Soupe de courgettes au Cookeo.

Préparation10 min
Cuisson10 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.

Préparation

  1. Épluchez, lavez puis coupez les courgettes, les pommes de terre et l’oignon en morceaux.
  2. Mettez les morceaux de légumes dans la cuve puis versez dessus de l’eau et faites couvrir.
  3. Passez votre Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour une durée de 10 min .
  4. Prélevez un peu de bouillon et mettez dans un bol et mélangez avec le fromage kiri.
  5. Mettez le contenu de la cuve dans un mixeur et mixez en ajoutant le bouillon mélangé avec le fromage .
  6. Servez dans une assiette creuse.

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