Velouté de courgettes Cookeo

Nombre de personnes : 4
Temps de préparation :  10      min
Temps de cuisson :  15 min
Difficulté : Facile
 

Ingrédients

  • 800 g de courgettes
  • 500 g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 litre d’eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c à café d’huile d’olive
  • 1 c à soupe de crème entière
  • Sel
  • Poivre
Avis sur le moulinex Extra Crisp Cookeo

Étapes de la recette "Velouté de courgettes Cookeo"

  1. Éplucher l’échalote ou l’oignon et l’émincer.
  2. Faire revenir avec l’huile en mode dorer du Cookeo pendant 3 min.
  3. Éplucher les pommes de terre et les tailler en gros cubes.
  4. Couper les courgettes. Ajouter les pommes de terre et les courgettes dans le Cookeo et laisser dorer pendant 5 min. Ajouter le bouillon avec l’eau.
  5. Saler et poivrer puis programmer le mode cuisson sous pression pendant 15 min.
  6. Ajouter la crème et mixer.

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Vous venez de découvrir la recette de Velouté de courgettes Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 12 avril par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement  10      minutes. Le temps de cuisson pour Velouté de courgettes Cookeo est de  15 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes.

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