Recettes Cookeo
Artichauts poivrade en barigoule au Cookeo
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Délicieuse recette Artichauts poivrade en barigoule à cuisiner avec l’aide de votre Cookeo. Un petit plat terriblement bon ! À essayer de toute urgence. Une super idée de recette !
Préparation15 min
Cuisson15 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Émincez l’oignon et l’ail. Pelez et coupez la carotte et les pommes de terre en petits dés
- Coupez la tige des artichauts (gardez environ 1 cm)
- Épluchez les premières feuilles des artichauts afin de conserver que les plus tendres
- Coupez le haut des feuilles et coupez les artichauts en 4
- Dans la cuve du Cookeo, ajouter un filet d’huile d’olive et faites colorer les oignons, l’ail, les lardons et les cubes de carottes environ 3-4 min
- Ajoutez les cubes de tomates, les artichauts, les pommes de terre et le romarin
- Après quelques minutes, déglacez avec le vin blanc
- Ajoutez 400 ml d’eau et sélectionnez le mode cuisson rapide pendant 9 min
- Dégustez et régalez-vous
La recette en vidéo
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