Préparation
- Tailler les blancs de poulet , les insérer dans le Cookeo avec les oignons émincés et les faire revenir en mode dorer du Cookeo pendant 2 min.
- Tamiser la maïzena dans un bol d’eau brûlante, émietter le cube de bouillon et remuer énergiquement le mélange pour le fusionner.
- Recouvrir la viande rôtie avec cette sauce chaude et parfumée puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 15 min.
- Une fois la cuisson terminée, vérifier la consistance de la sauce et régler quelques minutes en mode dorer du Cookeo pour la densifier si besoin.
- Bon appétit.
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