Blanquette de poulet au curry Cookeo
Préparation : min - Cuisson : 12 min
Recette facile pour 4 personnes
Ingrédients de la recette
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette Blanquette de poulet au curry Cookeo pour 4 personnes :
- 500 g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 2 carottes
- 4 pommes de terre
- 1 cube de volaille
- 2 c à soupe d’huile d’olive
- 25 cl d’eau
- 1 c à soupe de curry
- 150 g de crème légère
Préparation
Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Blanquette de poulet au curry Cookeo :
- Couper le blanc de poulet en morceaux et émincer l’oignon.
- Éplucher les carottes et les pommes de terre puis les couper en rondelles.
- En mode dorer du Cookeo, faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive pendant 3 minutes.
- Ajouter le blanc de poulet et faire dorer le tout 2 pendant minutes en remuant avec une spatule en bois.
- Ajouter les carottes et les pommes de terre dans la cuve du Cookeo.
- Dissoudre le cube de volaille dans l’eau et verser le tout par dessus la viande. Ajouter le curry.
- Passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour une durée de 12 min.
- À la fin de la cuisson, rajouter la crème et faire épaissir en mode dorer du Cookeo pendant 2 min.
Votre photo de la recette Blanquette de poulet au curry Cookeo
Nombre de personnes :
4