Colombo de poulet antillais aux légumes Cookeo
Préparation : 5 min - Cuisson : 14 min
Recette facile pour 4 personnes
Recette Colombo de poulet antillais aux légumes au Cookeo.
Ingrédients de la recette
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette Colombo de poulet antillais aux légumes Cookeo pour 4 personnes :
- 4 escalopes de poulet
- 2 carottes
- 2 courgettes
- 1 navet
- 2 pommes de terre
- 1 marmite de bouillon knorr
- 250 ml d’eau
- 250 ml de lait de coco
- 1 c à soupe bombée d’épices à colombo
- 1 c à soupe de gingembre en poudre
- 1 filet d’huile d’olive
- Sel
- poivre
- 1 c à soupe de maïzena
Préparation
Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Colombo de poulet antillais aux légumes Cookeo :
- Épluchez vos légumes (sauf les courgettes) et coupez les en gros morceaux.
- Coupez vos escalopes en gros morceaux aussi .
- Dans votre cuve, faîtes revenir votre viande avec 1 filet d’huile.
- Ajoutez vos épices colombo, gingembre et la maïzena et continuez à dorer 2 minutes.
- Stoppez le mode dorer de votre Cookeo, ajoutez tous les ingrédients restants et lancez le mode cuisson rapide sous pression pendant 12 min.
- Servez le poulet accompagné de riz !
Votre photo de la recette Colombo de poulet antillais aux légumes Cookeo
Nombre de personnes :
4
