Recettes Cookeo
Escalopes de poulet au maroilles Cookeo
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Recette Escalopes de poulet au maroilles au Cookeo.
Préparation5 min
Cuisson11 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Peler l’oignon et l’émincer finement. Tailler en lamelles les escalopes de poulet.
- En mode dorer de votre Cookeo, faire revenir les oignons et le poulet pendant 5 minutes.
- Ajouter les champignons, le maroilles puis mouiller avec l’eau et fond de veau. Mélanger. Incorporer la maïzena et la cuillère de crème fraîche.Saler et poivrer
- Faire cuire en mode cuisson rapide (ou sous pression) pendant 6 minutes.
- Bien mélanger pour que la sauce soit bien liée et fondante et servir bien chaud avec des pâtes ou du riz.
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