Escalopes de poulet aux 3 légumes Cookeo
Recettes Cookeo vous propose la recette de Escalopes de poulet aux 3 légumes Cookeo pour 4 personnes.
Cette recette demande une préparation de 5 minutes et un temps de cuisson de 5 minutes.
La réalisation de cette recette est plutôt facile.
Recette Escalopes de poulet aux 3 légumes au Cookeo.
Ingrédients de la recette
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette Escalopes de poulet aux 3 légumes Cookeo pour 4 personnes :
- 400 g d’escalope de poulet
- 2 courgettes
- 2 tomates
- 1 poivron
- 1 oignon
- 1 c à soupe d’huile d’olive
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 100 ml d’eau
- 100 ml de vin blanc
- Sel
- Poivre
Etapes de la recette
Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Escalopes de poulet aux 3 légumes Cookeo :
- Couper les escalopes de poulet en morceaux. Éplucher et couper l’oignon en morceaux.
- Couper les tomates en morceaux. Épépiner et couper le poivron en morceaux. Laver et couper les courgettes en morceaux .
- En mode dore, verser l’huile d’olive dans la cuve puis faire revenir les oignons quand l’huile est chaude.
- Ajouter la viande et faire la revenir avec les oignons .
- Ajouter ensuite les poivrons, les courgettes et les tomates.
- Verser un bouillon composé de 100 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.
- Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 5 min.
- Servir bien chaud.
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