Recettes Cookeo
Filet mignon à la crème de moutarde Cookeo
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Recette Filet mignon à la crème de moutarde au Cookeo.
Préparation10 min
Cuisson15 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Éplucher et couper les carottes et les pommes de terre. Couper le filet mignon en tranche et le faire dorer dans la cuve avec le beurre.
- Ajouter le vin blanc, l’eau, les carottes et les pommes de terre. Salez, poivrez puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 15 min.
- Dans un bol, mélanger les crèmes, la maïzena et la moutarde. Verser cette préparation dans la cuve et mélanger.
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