Recettes Cookeo
Rôti de dinde aux champignons Cookeo
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Recette Rôti de dinde aux champignons Cookeo.
Préparation10 min
Cuisson20 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Dans la cuve du Cookeo, mettez de l’huile d’olive à chauffer. Faites revenir la viande pendant quelques minutes de chaque côté. Réservez.
- Faites dorer les champignons coupés en lamelle et l’échalote émincée pendant 2 à 3 min.
- Ajoutez ensuite la viande, le fond de volaille et l’eau. Salez et poivrez.
- Passez votre Cookeo en mode cuisson sous pression pour 20 min.
- A la fin de la cuisson ajoutez les deux cuillères à soupe de crème fraiche à la sauce et bien mélanger.
La recette en vidéo
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