Rôti de porc à la moutarde Cookeo

Name: Rôti de porc à la moutarde Cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 1 rôti de porc; 200 ml de vin blanc; 100 ml d’eau; 2 c à soupe de moutarde; 1 parquet de lardons; 6 pommes de terre coupées en quartier; 6 carottes coupées en rondelles; 1 gros oignon épluché et coupées en morceaux; Sel; Poivre

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Préparation5 min

Cuisson40 min

DifficultéFacile

Pour4 pers.

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Ingrédients

Personnes

1 rôti de porc
200 ml de vin blanc
100 ml d’eau
2 c à soupe de moutarde
1 parquet de lardons
6 pommes de terre coupées en quartier
6 carottes coupées en rondelles
1 gros oignon épluché et coupées en morceaux
Sel
Poivre

Recettes avec : Carotte Lardons Moutarde Oignon Pomme de terre Porc Vin blanc

Préparation

Mode cuisine

Faire revenir l’oignon et le rôti sur toute ses faces en mode dorer du Cookeo avec un peu d’huile .
Ajoutez les lardons. Déglacez avec le vin blanc.
Ajoutez l’eau, la moutarde, le sel et le poivre, les pommes de terre et les carottes
Passez le Cookeo en mode en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 40 min.
Si vous le souhaiter, rajoutez de la crème fraîche en fin de cuisson .