Recettes Cookeo
Préparation
- Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
- Mettre les pommes de terre dans la cuve du cookéo et y ajouter l’eau.
- Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous préssion pendant 15 min.
- Égoutter les pommes de terre dans une passoire, puis les écraser à la fourchette ou au presse-purée dans un saladier en ajoutant progressivemen le lait tiède, la crème fraiche et le beurre.
- Quand la purée a bien tout absorbé, il ne vous reste plus qu’à l’assaisonner avec la muscade, du sel et du poivre.
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